🐣 Пасха в Havlíček: приходите и попробуйте наше праздничное меню!

Весна стучится в дверь, а вместе с ней и самые красочные праздники года. В ресторане U Havlíčků мы подготовили для вас специальное пасхальное меню, сочетающее в себе проверенные временем традиции и современную гастрономию. Забудьте о готовке и насладитесь праздниками в спокойной обстановке за столом, полным первоклассных ингредиентов.

Что мы для вас приготовили?

В нашем пасхальном меню мы воспеваем свежесть и лучшие весенние травы:

• Закуска: Нежный крем из дикого чеснока с яйцом, приготовленным методом су-вид при температуре 63 °C, приправленный укропным маслом и посыпанный хрустящими панировочными сухарями. (105 чешских крон)

• Основное блюдо (более легкий вариант): Острые колбаски мергез из баранины с жареной спаржей, нашей домашней начинкой из трав и свежим гороховым кремом с кервелем. (335 чешских крон)

• Основное блюдо (для гурманов): медленно приготовленная баранья голень , тающая во рту, подается с изысканным трюфельным пюре, густым соусом деми-глас и глазированной молодой морковью. (555 чешских крон)

• Идеальное сочетание: освежающий клубничный крем с настоящим ванильным мороженым, ореховой крошкой и мятным желе. (145 чешских крон)

«Знаете ли вы? Яйца, приготовленные при температуре 63 °C, обладают совершенно уникальной кремовой текстурой желтка и белка, которая буквально тает во рту?» — Михал Балун

Забронируйте столик заранее.

Пасха — популярное время для семейных встреч, поэтому мы рекомендуем не откладывать бронирование на последний момент. Приходите и насладитесь весенней атмосферой в нашем заведении «Гавличек».

Мы с нетерпением ждём вашего визита!